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关于除氧剂的用量

  来源:www.sdchuyangji.com
  除氧剂可用在食品、制药或其它产品中,用来防止产品腐烂、变质、发霉除臭,通过该种除氧剂可以保持产品本身的营养价值及避免其质量的损耗。但是具体的在使用的时候除氧剂的用量是多少呢?你想过这个问题吗?
  除氧剂的用量不宜过多,即以能达到去氧的目的为标准,除氧剂氧化后的生成物或气体均应无毒,且气体不应再与食品发生物理的或化学的反应。除氧剂及生成物不应产生异味,其应配制方便。
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